| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 爆炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于看书50分钟消耗的热量78 | |||||
1、将菜花切朵，用盐水浸泡，洗干净。
2、把菜花倒入水煮
3、热油炒蒜，加入菜花煸炒五分钟，加入鸡精盐。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、增加抗病能力、抗癌等功效；可与西红柿、牛腩、猪里脊肉搭配；与香椿、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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