鱼香肉丝的热量/卡路里_鱼香肉丝的做法

1、胡萝卜木耳青椒切成丝！春笋切丝后放入水里焯一下
2、准备好姜蒜末
3、里脊肉切丝加入少许淀粉，生抽，料酒！拌匀腌制一会
4、开始挑糖醋汁，否则在烧的过程中措手不及！（有的网友说烧出来有点酸，我想大概是醋的原因，如果是香醋，陈醋类的，那醋的分量少一点，如果是米醋就按照我这个量来）因为我个人喜好偏甜！我用的是15ml的量勺！3勺醋，2勺糖，10ml的淀粉！搅拌成上图的颜色放一边！
5、准备好所有的食材开烧嘿嘿！油在锅中加热，放入姜蒜末炒出香味！放入俾县豆瓣酱继续翻炒！看到红油出来！
6、放入里脊肉继续翻炒
7、炒到颜色变了开始加入胡萝卜！（因为胡萝卜炒的时间稍晚长才熟）
8、胡萝卜翻炒一会后把青椒丝，木耳丝，笋丝一起放进去继续翻炒
9、翻炒之后放入之前调好的糖醋汁，如果觉得味道淡在加点盐！出锅！真是美味又下饭的家常菜！味道绝对不比饭店差！开吃咯

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、利尿、健脾等功效；可与鲍鱼、鸡肉、黑木耳搭配；与红糖、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、下气等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、莴笋搭配；与茄子、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、活血等功效；可与猪血、鱿鱼、春笋搭配；与鸭肉、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、减肥等功效；可与糙米、紫甘蓝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鱼香肉丝的热量和减肥功效