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青花椒鱼的热量

青花椒鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鱼片克377千卡112千卡
花椒克39千卡258千卡
大蒜克81千卡128千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
味精克32千卡288千卡
盐克4千卡59千卡
总量505克青花椒鱼热量/卡路里553千卡
棒球热量553千卡,相当于棒球111分钟消耗的热量300

青花椒鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱼片 5斤、 满江红青花椒嫩鱼调料 1包、 泡海椒圈 1把、 泡姜片 2坨、 泡酸菜颗 2匹、 泡萝卜片 拳头大小一个、 小米辣丝 两把、 芹菜段 两根、 大葱段 2根、 小葱段 少许、 香菜碎 3根、 花椒 1把、 老姜片 5片、 大蒜 2把、 豆瓣酱 2勺、 味精 1勺、 盐 少许
食材功效信息

鱼片的热量112千卡(每100克);具有养肝补血、泽肤养发、止嗽下气等功效;可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、芳香健胃、预防高血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、健脾胃、促进消化等功效;可与洋葱、马齿苋、粳米搭配;与草菇、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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