| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 蚝油口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于种花99分钟消耗的热量270 | |||||
1、将口蘑洗净。
2、将新鲜口蘑用开水焯一下。
3、盛出后放入凉水中。
4、锅内放油，油热后倒入沥干水分的口蘑。
5、口蘑翻炒至熟透。
6、倒入李锦记蚝油。
7、翻炒均匀，将葱丝和青红椒丝摆盘，将口蘑盛入盘中即可。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、大便秘结、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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