| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 培根奶酪鸡蛋热量/卡路里801千卡 | |||
1、将鸡蛋打在碗里,打散,搅打均匀
2、再倒少许的温水,继续搅打
3、接下来放蔬菜和培根,放完之后再放奶酪。
4、奶酪用手撕 ,铺满整个碗 喜欢咸一些的朋友可以多放一些
5、等水开,然后盖上盖子或用保鲜膜覆盖,避免起泡泡。再上蒸笼,大火蒸15分钟
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与百合、香椿、明虾搭配;与茶叶、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与莴笋、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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