| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 喷香热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于斜板仰卧起坐139分钟消耗的热量259 | |||||
1、猪颈肉洗干净，斜的切成两公分宽的肉片，撒上一点海盐。
2、平锅烧热，直接将腌制好的猪筋肉放入平底锅里，慢慢油花就会出来，煎到金黄捞出用吸油纸吸掉油水。
3、再稍微撒点海盐即可。
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与圆白菜、藕、紫菜搭配；与羊肝、牛排、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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