| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常凉粉热量/卡路里5千卡 | |||

1、生粉100克,水500-600克

2、生粉里加100克水搅匀这个水是另加的

3、600克水倒进锅里烧热

4、小火煮,用勺子从底部不停的搅拌

5、煮成透明冒泡关火

6、倒进大碗里自然放凉成块(4小时以上)

7、成品QQ的

8、切成条装盘

9、芝麻酱适量加少许盐凉开水香油调匀

10、香葱碎,辣椒碎,蒜泥,盐

11、倒入适量酱油

12、多多的陈醋

13、自己炸的藤椒油,或花椒油一勺

14、香油一起搅匀做成调料汁

15、做好的调料汁浇在凉粉上

16、浇上点调好的芝麻酱

17、最后吃的时候撒点黄瓜丝
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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