| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 简易焖猪肉酱油热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于跨栏75分钟消耗的热量600 | |||||
1、开水焯一下，然后切开用酱油和生粉腌制30分钟
2、切好葱和蒜
3、葱和蒜加油炒香加入猪肉
4、大火煮开，小火慢慢焖10分钟左右，此时可加入蚝油个人口味
5、水差不多煮干 即可上锅
6、完成，可以吃啦
7、先简单把猪肉用水焯一下，切块，用酱油和生粉腌制30分钟，然后把葱蒜炒香加入腌好的肉炒香，加入半碗水，水开后小火焖中间可以加蚝油 ，水差不多就起锅可以吃了
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、预防高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、消食理气等功效；可与莴笋、排骨、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、抗癌等功效；可与股内牛肉、卤牛肉、牛臀肉搭配；与素肚、豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；
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