| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 毛毛虫热狗花卷热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于保龄球运动191分钟消耗的热量180 | |||||
1、我选用的是玉米自发粉，第一步和面：将面粉中添加1勺奶粉搅拌，把1勺糖溶于温热水中，（这两步随心，都可以不加，加是为了香甜奶香味道）。将温热水慢慢加入面粉，边加水边搅伴，待成絮状时开始停止加水，和成光滑面团。
2、将面团放入保鲜袋中室温醒发。我是头天晚上睡前做好此步骤，醒发一个晚上，早上直接做就可以了，省时，省事～
3、早上将醒发好的面团直接再揉和几下，压出面团里的气，分大小均匀的小面团搓成长条形状，把火腿肠一分为二切成两段，把面条顺着火腿肠缠绕一周，定型。
4、蒸锅中抹油，放上做好的毛毛虫热狗花卷，大火蒸制15分钟。温馨提示：中途不要开锅盖。
5、装盘～利用蒸制的时间做好蔬菜汤，搭配一起享用美美哒～～～
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、大便秘结、养颜等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与韭菜、金针菇、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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