| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 舌尖上的跳动-椒盐土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于滑雪机32分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗净刨皮
2、土豆先切1MM厚左右的片，再切1MM左右粗的丝，清水中浸泡10分钟左右，再次洗到水是清的。
3、锅内放入油，
4、到油温约5成时，倒入一部分土豆丝（我是分三次炸的，这样不用准备太多的油）
5、炸到土豆丝颜色变黄时，捞出，沥干油
6、撒入椒盐粉，装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、减肥等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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