| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 腊肉豌豆饭热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡,相当于爬泳192分钟消耗的热量480 | |||||
1、三分之二大米，三分之一糯米，用水泡一会然后煮。豌豆腊肉炒一下，加入调料。然后饭快好时将豌豆腊肉铺满。
2、饭好后拌匀在焖几分钟入味。
3、请吃吧。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、利小便、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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