紫薯西米汤圆的热量和减肥功效

1、粉类混合，紫薯蒸熟。

2、紫薯去皮，捣泥！加少许开水稀释一下。

3、加入糯米粉、澄粉、奶粉、蜂蜜，搓成粗粒。

4、加入余下开水，揉成光滑面团！放入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时。

5、小西米用冷水，泡五分钟，倒出水！（这些100g，余下的做西米露了）

6、搓长条，均匀下剂子！我做了26个。

7、团圆、拇指按压、成碗形。

8、放入适量西米，收口、团圆。

9、上面放上一些西米！如煮制，可略。

10、屉上铺油纸，凉水入锅，上汽后、蒸五分钟、闷十分钟（切记！），至熟。