| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆淀粉 | 克 | 351千卡 | 341千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 自制绿豆凉粉热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于平底雪橇50分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备一纸杯绿豆淀粉 一纸杯凉水。
2、把一纸杯绿豆淀粉和一纸杯凉水在碗中搅拌均匀
3、在锅里烧开四纸杯水 最好用不粘锅
4、烧水期间 准备四个一次性饭盒 在饭盒内抹少许油。抹油是为了把做好的凉粉好抠出来
5、水开后把搅拌好绿豆淀粉倒进去 慢慢搅拌倒入
6、小水慢慢搅拌直到没有白色结块为止
7、倒入饭盒后放在通风处 放凉以后抠出来凉粉 储存在冰箱冷藏备用。图片是我做好的凉粉
绿豆淀粉的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肾脏、抗菌抑菌、厚肠胃等功效；可与百合、黑米、西瓜搭配；与狗肉、圣女果、棒子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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