| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 鸡蛋发糕热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡,相当于攀岩152分钟消耗的热量660 | |||||
1、用开水烧开片糖，熔成糖浆
2、和鸡蛋面粉和在起
3、和好放一晚发酵
4、第二天起床下锅，猛火蒸10分钟，
5、搞定。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补血、活血等功效；可与黑豆、小米、荷兰豆搭配；与牛肉、竹笋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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