油泼干豆腐的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、治疗高血压等功效；可与双孢菇、肥牛片、双孢蘑菇搭配；与苦苣菜、板豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、挡辐射、健胃等功效；可与鹌鹑、明虾、糙米搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；