| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 蒜蓉南瓜热量/卡路里838千卡 | |||

1、准备食材

2、南瓜切片

3、下油入锅,油热加蒜蓉煸香

4、放入南瓜炒1分钟,加入盐,蒜苗头,清水焖5分钟

5、准备出锅时放入蒜叶翻炒一下便可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、预防高血压、治疗高血压等功效;可与红豆、火腿、排骨搭配;与羊骨、木瓜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、醋、洋葱搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、防流感、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗老化、止血、增强记忆等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1