上汤娃娃菜的热量/卡路里_上汤娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗净，姜切丝，皮蛋剥壳，蒜剥好。
2、娃娃菜切瓣，装盘备用。
3、切皮蛋、草菇。小火油锅放入皮蛋、姜丝、蒜瓣爆香，再倒入草菇，加一点点水，大火炒香，再加入一碟水，大火煮开后转小火煮三分钟左右，汤变白，加适量盐调味，放入娃娃菜，盖上锅盖大火煮2分钟。
4、出锅装盘，炒鸡鲜美，开饭噜~。

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、预防结肠癌、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、中和胃酸、降压等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒、补脾益气、抗癌等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、杀菌、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、火腿、猪肉搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

上汤娃娃菜的热量和减肥功效