| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水蒸蛋炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于冲浪55分钟消耗的热量108 | |||||
1、水蒸蛋：食材：鸡蛋 +温水。把蛋均匀打碎，加入温水（记得不要太热的水，一点点暖就好了）水的比例自己拿捏好，放多少蛋就放多少水，打好蛋液之后，把上面一层泡沫过滤掉后拿保鲜膜封住，拿牙签扎几个小洞，放进锅里蒸几分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米面、牡蛎 、基围虾搭配；与豆奶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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