| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 木耳山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于做头发174分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜虾剥壳，去筋。切碎，备用。
2、准备材料。
3、山药去皮，切片。
4、油锅，下虾米，翻炒。
5、下胡萝卜，翻炒。
6、倒入木耳。
7、把山药倒入，翻炒，加水适量，别加多了。不加水会粘锅。
8、差不多炒个4、5分钟，撒入葱花。
9、出锅。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、固肾益精、清热等功效；可与乌鸡、玉米面、小麦搭配；与鹿肉、藻类、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、增加食欲等功效；可与羊排、卷心菜、菠菜搭配；与西红柿、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
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