| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 洋葱炒土豆热量/卡路里317千卡 | |||

1、洋葱切片,土豆切丝,准备好小葱大蒜和尖椒。

2、油热之后,放入大蒜

3、加入洋葱和辣椒,并翻炒

4、加入准备好的土豆,加入少量水煮2到3分钟,然后加适量盐~

5、出锅啦~
最后一步放入切好的小葱
大功告成
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、祛痰利尿等功效;可与猪肝、猪骨、鸡蛋搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与虾、基围虾、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、保护肝功能等功效;可与生菜、莴笋、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有涩精止带、健脾利湿、补中益气等功效;
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