| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 春季美味-腌肉蒸笋热量/卡路里38千卡 | |||

1、春笋剥壳洗净

2、切成滚刀块

3、腌肉我选择是的用五花肉腌的,肥瘦结合,洗净

4、腌肉切薄片

5、笋放在下面,放入料酒,白糖,上面铺上切片的腌肉

6、放入蒸锅(也可电饭煲蒸),水开后大火蒸约15分钟左右

7、出锅了
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、明目、化痰止咳等功效;可与木耳、莴笋、鸡肉搭配;与羊肉、羊肝、猪小排相克,同食可能会引起不适;
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