红乳虎皮鹌鹑蛋的热量和减肥功效

1、鹌鹑蛋去壳洗净细碎的外皮。

2、准备一块红腐乳和适量汤汁。

3、用厨房油吸净蛋的水份。

4、锅中加入适量油，烧至七成热，放入鹌鹑蛋，保持中火炸。

5、炸至外皮起泡捞出沥油。

6、红腐乳压碎后加少许水加入锅中烧沸。

7、根据自已的口味，加入许白糖。

8、快速搅拌再次烧开。

9、加入鹌鹑蛋快速翻炒。

10、当汤汁快收尽时勾入少许水淀粉。

11、至汤汁完全收尽关火。

12、加入少许芝麻油。

13、撒适量白芝麻出锅装盘。