| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 1123克 | 糯米排骨南瓜热量/卡路里2164千卡 | |||

1、南瓜半个、掏空.排骨洗净煮半小时.放入饭中倒入生抽醋.腌半小时.裹上糯米、(糯米提前泡一晚上.).适当盐.放入锅中蒸1个半小时即可.
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补中益气、美容益寿等功效;可与百合、葡萄、乌鸡搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、滋阴等功效;可与冬瓜、红薯、南瓜搭配;与香菜、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、防前列腺等功效;可与薏米、燕麦、五花肉搭配;与木瓜、基围虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、养颜、防止落发等功效;可与鹿茸、南瓜、面条搭配;与螃蟹、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
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