| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 413千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 猫爪汤圆热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于画画332分钟消耗的热量270 | |||||
1、将温水加入糯米粉中，揉成滋润的面团
2、分出3个10g左右的小面团，分别加入不同的色粉，做出3个彩色的小面团
3、面团分割成小块，加入馅料，我买的市销的莲蓉馅
4、揉成小圆团，压成扁扁的
5、把彩色的面团搓成小球球粘上去
6、大火煮开，汤圆浮上来后，再煮2分钟出锅
7、我在汤里加上了自制的酒酿，味道更好
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补脑益智、补虚等功效；可与桑葚、红豆、莲藕搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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