| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 山楂酱 | 克 | 111千卡 | 98千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 果酱山药热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于八段锦112分钟消耗的热量270 | |||||
1、山药蒸熟，食材准备好
2、去皮加砂糖
3、用勺子按压成泥
4、用料理机加入牛奶打成糊状
5、装入裱花袋，挤出漩涡状
6、挤上自制山楂酱，或者其他的果酱
7、一口一个，很好吃
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、白带多、固肾等功效；可与薏米、羊肉、杜仲搭配；与南瓜、猪肝、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与空心菜、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
山楂酱的热量98千卡（每100克）；具有开胃消食、抑制细菌、活血化瘀等功效；可与薏米、兔肉、核桃仁搭配；与猪肝、火龙果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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