| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 霜糖花生热量/卡路里1117千卡 | |||

1、备好用材,最好颜色红的,做出来好看

2、焯水,然后油炸

3、炒糖,用水炒到出鱼眼大泡,关火放炸过的花生,不停的上下翻动,直到花生挂霜,OK。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、增强记忆、滋润皮肤等功效;可与苦菊、枣、红枣搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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