| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 桃胶皂角米银耳羹热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于广场舞55分钟消耗的热量180 | |||||
1、将桃胶，皂角米泡发12小时，银耳泡发至软。
2、将银耳切碎，尽量碎一点，桃胶及皂角米洗净，放入电压力锅，转到煲汤那一格，熟后加入蜂蜜或者砂糖，不喜欢甜的也可不加。
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肝明目、养心通脉、疏肠利尿等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止渴、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、强精、和血等功效；可与茡荠、樱桃、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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