| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 葱烧翘壳热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于刷牙8分钟消耗的热量120 | |||||
1、翘壳鱼剖肚清理干净，料酒盐腌制20分钟。热锅凉油下葱姜蒜末辣交炝炒，下鱼加少量水焖煮片刻，起锅装盘。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、发汗、降低胆固醇等功效；可与海虾、基围虾、兔肉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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