| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾肉 | 克 | 86千卡 | 48千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 鲜虾片热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于坐车324分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜虾洗净去虾线，去头去尾去壳
2、全部处理好
3、加水用搅拌器搅拌成泥
4、加入木薯淀粉和所有调味料搅拌均匀
5、搅拌至无干粉后冲入称好的沸水，继续用料理机搅拌成光滑细腻的糊，搅拌好的糊忘拍照了
6、蛋卷机放燃气灶上预热一会儿，放入一勺面糊，立刻合住盖子
7、大约1分多钟翻面，一直中火
8、两面金黄，很脆的时候就熟了，要放在烤架上散热，也不要摞在一起，虾饼之间吸热就会有潮气变软不脆了.分开晾凉
9、凉透才能摞一起哦
10、脆脆的很好吃
11、满满的鲜虾味道
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有促进消化、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与香菜、枸杞、藕搭配；与果汁、乌鸡、西瓜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、消炎等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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