| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 出汁热量/卡路里107千卡 | |||

1、昆布洗净泥沙 撇去浮沫 水将开时捞起昆布

2、把木鱼花细碎挑出来

3、撇去浮沫 煮俩分钟左右 捞出 煮完的木鱼花可以炒着吃 但是不太好吃 扔了就扔了吧。

4、用厨房纸过滤 最好是一点一点过滤 我今天刚开业 没去买 用的这个。

5、过滤完了 就可以用了 冷藏可以放2天 冷冻时间长 但是味道不好
木鱼花的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗血栓、预防高血压、降血脂等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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