| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 54千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 92千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 杏仁海绵蛋糕热量/卡路里394千卡 | |||

1、全蛋和砂糖隔热水,低速化糖

2、高速打发至可起小尖,低速消泡

3、依次加入过筛的低粉和杏仁粉,切拌均匀后缓慢加入液化黄油,切拌均匀

4、入6寸圆模,震出气泡,上下火160度烤15分钟
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、大便秘结、降血糖等功效;可与芝麻、牛奶、白果搭配;与黄芪、火腿、薏米相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1