| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 山药小米粥热量/卡路里700千卡 | |||

1、山药去皮切粒。

2、小米和大米洗净。

3、将山药,小米和大米一起放入炖锅炖至米粒破开调入适量盐即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、养肺、滋肾益精等功效;可与甘蔗、银耳、枣(鲜)搭配;与鱼肉、香蕉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、防止泛胃等功效;可与大豆、黄豆、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、帮助消化、益脾胃等功效;可与枇杷、荷叶、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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