| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 盐焗鸡翅热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于空中蹬腿运动19分钟消耗的热量180 | |||||
1、把辅料改刀
2、把鸡翅洗净，双面划斜刀口，将鸡粉均匀涂抹在鸡翅上腌制5分钟左右
3、热锅放油，油开下鸡翅，双面煎至金黄色
4、鸡翅煎好后先放姜丝和葱白翻炒出香味。随后放大蒜末，葱段，干辣椒末。
5、放少许水吸收后起锅
6、成品图
7、成品图
8、成品图
9、好香好美味
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、预防感冒等功效；可与臀部牛肉、牛里脊肉、五花牛肉搭配；与苦苣、苦细叶生菜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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