| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 凉拌木耳粉条热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于溜旱冰67分钟消耗的热量450 | |||||
1、木耳泡发切成小块，粉条开水煮，然后过凉水。酱汁用醋，糖，生抽，辣椒组成，还可加入点开水，最后倒入木耳粉条碗中拌匀即可。
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、抗衰老、健脾胃等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、补气血、清肠胃等功效；可与荸荠、枣、猪血搭配；与猪血、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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