| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 黄焖鸡块热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡,相当于乘双连雪橇117分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡块用水冲洗下然后放水里泡下。泡出血水。（我今天买的鸡腿哈。在市场让卖家用剪刀剪块。
2、葱蒜切片。姜和辣椒切段。
3、土豆去皮切块。香菇去把切块
4、热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒炝锅。
5、倒入鸡块翻炒。
6、鸡块炒至变色后放入生抽、老抽和料酒调色
7、放2块冰糖。 忘记拍照就扔里面了，我给捞出来拍照^?_?^
8、倒入切好的香菇
9、倒入切好的土豆。然后加入半碗水没过鸡块盖盖炖哈。 差不多炖半小时左右收汁放适量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。
10、香喷喷的黄焖鸡块就做好了。 ^?_?^
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、利水消肿等功效；可与肥牛、黄瓜、醋搭配；与圣女果、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、预防佝偻病、增强免疫力等功效；可与油菜、木耳菜、莴笋搭配；与明虾、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、养阴生津等功效；可与石榴、黑芝麻、银耳搭配；
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