| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 清蒸大白菜热量/卡路里257千卡 | |||

1、大白菜洗净后,切细水滚后清蒸7分钟-香菇切片,热油锅香菇翻炒加盐、糖、酱油翻炒香葱切段翻炒,炒香菇时可味道调重点倒入清蒸的大白菜上即可!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、促消化等功效;可与鳜鱼、牛肚、甜椒搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、防治肿瘤等功效;可与木耳菜、牛肉酱、仔鸡搭配;与明虾、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、增强食欲、预防感冒等功效;
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