| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 糖醋武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于踢键子158分钟消耗的热量300 | |||||
1、武昌鱼开花刀备用
2、油烧热下入辣椒 花椒 大料 香叶爆香
3、鱼下锅煎一下鱼皮（朋友送的这条鱼太大，下图顿的时候我把尾部切开了）
4、加热水，下入葱 姜 蒜，根据鱼的大小炖煮15～20分钟即可
5、下入葱姜蒜煸炒
6、然后加入糖 醋 水淀粉 酸甜程度根据个人口味调制
7、出锅撒香菜～漂亮吧～！
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃、祛风、养血等功效；可与芹菜、香菇、大蒜搭配；
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