| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 日式牡丹饼热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡,相当于滑旱冰245分钟消耗的热量420 | |||||
1、红豆浸水泡一夜。
2、大米和糯米浸泡半小时。
3、泡发的红豆反复冲洗后放入高压锅蒸25分钟。
4、焖熟后的红豆放入不粘锅，加入适量红糖、白糖反复熬制。
5、熬成豆沙状态即可。
6、大米、糯米闷15分钟。
7、搅拌黏糊。
8、材料全都备好之后，将双手洗干净。
9、手上沾水，用红豆沙裹紧、裹匀糯米团。
10、成品。
11、可以拿来当甜点吃。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与枣、鸭肉、鸡肉搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、护发明目、补虚等功效；可与香瓜、赤小豆、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、提高免疫力等功效；可与桂圆肉、枇杷、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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