蔬菜什锦粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、和胃、活血祛瘀等功效；可与绿豆、紫米、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与马蹄、鳕鱼、武昌鱼搭配；与河蟹、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效；可与香菜、鲈鱼、豆浆搭配；与苹果、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、润肺、增强记忆等功效；可与菠菜、鲤鱼、红酒搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清肠胃、大便秘结等功效；可与豇豆、荸荠、圆白菜搭配；与青萝卜、鸭翅、萝卜相克，同食可能会引起不适；