辣炒牛干巴-休闲小零嘴的热量和减肥功效

1、这就是传说中的牛干巴～四川、云南都有卖，其实也就是牛肉干，这个是婆婆邮寄来的牦牛肉干

2、清洗干净放锅里大火蒸二十分钟，也可以不用蒸直接切片来炒

3、蒸好了，我女儿就这样手撕吃着玩，也可以切片，看自己喜欢，我家喜欢手撕成条加辣椒、花椒炒一下更香

4、准备辣椒段、花椒、姜蒜丝、葱节

5、热锅冷油，转小火先将辣椒、花椒、姜蒜丝下锅爆香

6、牛干巴下锅转大火翻炒均匀

7、最后下入葱节、白糖调味起锅装盘

8、看见这盘想来两杯吗？

9、下个酒、看个电视不摆了