| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于郊游6分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先， 将超市买回来的龙虾用清盐水养着一天晚上
2.把龙虾捉起，放入蒸锅蒸熟成全橙色
3.蒸的期间可以将芝士撕成小片并将葱切成段（不要葱花）
4.把蒸好的龙虾从头到尾切一刀，然后钳子掰下，用小锤子或者菜刀轻轻拍碎出一个口足够露出肉。
5.直接放入电饭煲、撒上芝士，葱，然后撒点油，直接盖上盖子按到煲饭的按钮稍等10～15分钟即可。电饭煲最后会自动跳闸
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与后腱牛肉、牛头、牛霖搭配；与油皮、卤豆腐干、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、解毒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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