虾饼的热量/卡路里_虾饼的做法

1、将虾仁剁成泥，放入碗中，加入料酒，盐，淀粉1，蛋清，向一个方向搅匀。蛋黄打散备用。
2.将淀粉2倒在干净的盘里，将虾泥弄成球形，在淀粉2上滚上一圈，滚好淀粉的虾球再在打好的蛋黄里滚一圈。
3.在滚蛋黄前可以将油倒入不粘锅，油热后开小火，将滚好蛋黄的虾球放入油锅，用铲子轻轻的正反两面翻煎，时间可以适当延长看看如果上色严重了就可以出锅了

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效；可与荷兰豆、油菜、上海青搭配；与木瓜、果汁、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、护肤、治灼伤等功效；可与小米、牡蛎、圆生菜搭配；与鹅肉、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、黄豆、干贝搭配；与兔肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；

虾饼的热量和减肥功效