| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 465千卡 | 465千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 银浆金丝球热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡,相当于蹲起130分钟消耗的热量240 | |||||
1、春卷皮，一张切四片
2、胡萝卜
3、外婆乡小榨菜籽油
4、大桶倒到碗中。
5、胡萝卜切超细丝。
6、先做金丝球。后炸春卷皮。
7、炸过春卷皮沥油。
8、炸过春卷皮
9、装盘
10、加沙拉，成品
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、补充能量、利尿消肿等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与狗肉、鳕鱼、豆浆搭配；与白萝卜、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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