| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 蒜蓉焗虾热量/卡路里331千卡 | |||

1、对虾洗净去头,虾尾剥了壳抽出虾线,以生粉料酒抓一下,腌制十分钟左右

2、蒜瓣切碎最好碾成蒜泥,今天手腕不给力,就简单切了一下。加入老抽拌匀。

3、中火热油后将对虾放入

4、虾尾卷了之后,加一勺老抽,炒制成红色后盛出

5、将蒜泥料倒入锅中,闻出香味儿再煸炒一下,盛出淋在对虾上

6、撒上小蒜叶,可以淋点香油
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、降血压、促进消化等功效;可与鸡蛋、大葱、辣椒搭配;与猪肉、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肝、温中健胃等功效;可与生菜、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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