| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 311千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 421千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 莲花酥热量/卡路里2235千卡 | |||
 热量2235千卡,相当于田径298分钟消耗的热量450 | |||||
1、奶黄馅做好后放冰箱冷藏～
2、油皮跟酥油揉成团，各分成8个小团～
3、油皮包酥油～
4、压扁擀成牛舌状，然后卷起～
5、重复第4步2遍，醒十分钟～
6、包入15克左右的奶黄馅，找把快一点的刀割花瓣，还是觉得8瓣的好看～
7、沃康山茶油倒入小奶锅，瞬间一股山茶香飘出来了，记得一直小火哦，等花瓣开出来变硬了就可以捞出控油了～
8、好漂亮，有木有有木有，哈哈～
9、火候还是大了一点，第一个开得最漂亮～
10、最后一张上小年夜妈妈烧的晚饭，虾是我做的，感谢沃康山茶油给我试用的机会，嘻嘻
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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