| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 豆浆粥热量/卡路里1180千卡 | |||

1、买一些淡豆浆,或自己在家打一杯豆浆,如想要更好的口感,可滤去豆渣。

2、豆浆、大米、小米,按比例3:1:1,放入电饭煲中,按煮饭键。不加小米的话,就替换等量大米。

3、一般煮30分钟左右即可。醇香养胃又营养,可以加海苔丝和咸蛋黄提升口味。

4、咦?一不小心就做好了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、润肠通便、养胃等功效;可与胡萝卜、锁阳、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、滋阴等功效;可与苦瓜、大豆、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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