| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 煸鸭腿热量/卡路里1223千卡 | |||

1、前两天再食堂买的鸭腿没吃完放冰箱里忘了,今天饿的不行打开冰箱一看鸭腿都有点干了,懒人就想手撕掉用平底锅煎一下吧,倒一点点油,最后撒了一点黑芝麻和孜然没想到熟了以后味道还很赞滴!
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋五脏之阴、补血行水等功效;可与豆豉、白菜、栗子搭配;与大蒜、李子、桑葚相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气调中、驱风止痛等功效;
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