| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶 | 克 | 29千卡 | 286千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 秋冬季黑木耳鱼胶汤热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于太极拳9分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼胶、肉片、姜片入炖盅加半碗清水，隔水炖1.5小时后放入黑木耳继续炖半小时后下盐即可
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、散瘀消肿、补肝肾等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、活血驱寒、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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