山药煨排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、补肾气等功效；可与海带、大蒜、紫菜搭配；与百合、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、降血压、防牙痛等功效；

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益精、固肾益精、健脾益胃等功效；可与燕麦、鸭肉、葡萄搭配；与南瓜、油菜、甘遂相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、温肺止咳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；