| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 姜撞奶热量/卡路里244千卡 | |||
1、姜,去皮切好

2、然后手摇榨汁,这个会很累

3、然后把姜汁倒入碗中,别太少就可以了,也不要太多

4、姜汁准备就绪就开始煮牛奶了。。把纯牛奶加入白砂糖边搅拌直至煮沸,一煮沸就立刻关火哦!然后煮沸的牛奶静置几十秒用水壶装着方便倒!

5、最重要的一步了,就是倒牛奶进入姜汁,记住,是牛奶倒进姜汁里,姜撞奶注重一个撞字,所以倒牛奶的时候距离拉高点,记住哦。要一次性倒完一碗,最好在五秒左右完成!

6、倒完之后就静置五到十分钟,等它凝结成像豆腐一样!之后就可以吃了!甜甜辣辣好好吃的!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、滋阴、抗菌抑菌等功效;
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